主料:
雪梨,
1个
辅料:
冰糖适量调料
枸杞,
少许,
盐,
少许冰糖雪梨的做法步骤
1.用淡盐水将雪梨搓洗干净,去掉梨核,切成块。
2.将蒸盅洗净。
3.将切好的梨放入蒸盅内,放一块黄冰糖。
4.加满开水。
5.上笼蒸20分钟左右。
6.打开笼盖,加入少许枸杞。
7.再加盖2分钟左右。
8.取出即可。
9.成品。
小窍门&温馨提示
1.淡盐水浸泡清洗,可杀菌消毒。
2.出锅前2分钟放入枸杞。
TAGS:
糖水 早餐 下午茶 其他菜系 雪梨
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